Krem Peynir
Krem peynir, lezzeti ve yumuşak kıvamı ile çok popüler bir peynir türüdür. Krem peyniri, farklı tariflere eklenerek, çeşitli yemeklerin ve tatlıların lezzetini artırabilir. Aynı zamanda, hamur işleri, salatalar, sandviçler ve pizzalar gibi günlük hayatımızda sık kullandığımız yiyecekler için de kullanılabilir.
Krem Peynirin Üretim Süreci
Krem peyniri, süt ve krema bileşenlerinin karıştırılmasıyla üretilir. Üretim süreci, sütün kaynatılması, homojenize edilmesi, soğutulması ve krema eklenmesi şeklinde devam eder. Daha sonra, peynir kalıplarına doldurulur ve buzdolabında bekletilir. Bu süreç, peynirin lezzetini ve yumuşak konsistensini elde etmek için gereklidir.
Krem Peynirin Faydaları
Krem peyniri, yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle çok faydalı bir peynir türüdür. Ayrıca, probiyotik içeriği de bulunabilir ve bağırsak sağlığını destekler. Krem peynir, yüksek yağ içeriği nedeniyle kilo vermeye çalışanlar için uygun bir seçenek olmayabilir, ancak düzenli olarak tüketildiğinde, vücut sağlığına faydalı olabilir.
Krem Peynirin Kullanımı
Krem peyniri, farklı tariflere eklenerek kullanılabilir. Örneğin, sandviçler, salatalar, tatlılar, hamur işleri ve pizzalar için kullanılabilir. Aynı zamanda, pasta ve kek gibi tatlıların içine eklenerek, lezzet ve kremalık katabilir. Krem peynir, ısıtılmadan da yemeğin üzerine dökülebilir ve tatlıların üzerine kullanılabilir. Ayrıca, hamur işleri, tavuk ve et yemeklerinin üzerine sürülerek, yemeğin lezzetini ve kremsi bir dokunuşunu artırabilir.
Krem Peynirin Saklanması
Krem peyniri, buzdolabında saklanması gereken bir üründür. Açık kalması durumunda, hızla bozulabilir ve tüketilmeden önce açık kalma süresini kontrol etmeniz gerekir. Ayrıca, farklı lezzet çeşitleri için ayrı kalıplarda saklanması, karışmamasını ve lezzet bozulmasını önlemek için önerilir.
Sonuç Olarak
Krem peyniri, lezzeti ve yumuşak kıvamı ile çok popüler bir peynir türüdür. Farklı tariflere eklenerek, çeşitli yemeklerin ve tatlıların lezzetini artırabilir. Aynı zamanda, yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle sağlıklı bir seçenektir. Ancak, yüksek yağ içeriği nedeniyle kilo vermeye çalışanlar için uygun bir seçenek olmayabilir. Krem peyniri, düzenli olarak tüketildiğinde, vücut sağlığına faydalı olabilir.
Krem peyniri ile yapılabilecek tarifler ver ve her bir tarifi malzemeleri, hazırlanması olarak alt başlıklara ayırarark detaylı hazırla
Krem Peyniri ile Yapılabilecek Tarifler:
Krem Peynirli Tavuk
Malzemeler:
4 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 paket krem peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Tavuk göğsünü küçük parçalara bölün ve tuz ve karabiber ile karıştırın.
Soğanı ince doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
Tereyağını tavada kızdırın ve tavukları kavurun.
Soğan ve sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
Krem peyniri ekleyin ve yavaşça eritin.
Hazır olduğunda servis yapın.
Krem Peynirli Spaghetti
Malzemeler:
1 paket spaghetti
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 paket krem peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Spaghettiyi tuzlu suda haşlayın.
Soğanı ince doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
Tereyağını tavada kızdırın ve soğan ve sarımsağı kavurun.
Krem peyniri ekleyin ve yavaşça eritin.
Hazırlanan sosu spaghettiye dökün ve karıştırın.
Servis yapın.
Krem Peynirli Börek
Malzemeler:
8 adet yufka
500 gr krem peynir
1 yumurta
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Yufkaları düz bir zeminde çapraz şekilde katlayın.
Krem peyniri, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Her bir yufkanın ortasına peynir karışımını dökün ve kenarlarını kapatın.
Yumurtayı kırın ve üzerini sürün.
200°C'de fırında 15-20 dakika pişirin.
Servis yapın.
Krem Peynirli Pırasa
Malzemeler:
4 adet pırasa
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 paket krem peynir
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Pırasaları ince kıyın.
Soğanı ince doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
Tereyağını tavada kızdırın ve soğan ve sarımsağı kavurun.
Pırasaları ekleyin ve kavurun.
Krem peyniri ekleyin ve yavaşça eritin.
Servis yapın.
Krem Peynirli Pizza
Malzemeler:
1 adet pizza hamuru
1 paket krem peynir
1 adet domates
1 adet biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Pizza hamurunu açın ve krem peyniri ile kaplayın.
Domatesi ince dilimleyin, biberi küçük karelere bölün, soğanı ince doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
Hamuru üzerine domates, biber, soğan ve sarımsak ekleyin.
Tuz ve karabiber ekleyin.
220°C'de 15-20 dakika fırında pişirin.
Servis yapın.
Krem Peynirli Quesadilla
Malzemeler:
4 adet tortilla
1 paket krem peynir
1 adet domates
1 adet biber
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Tortillaların üzerine krem peyniri ve domates, biber dilimlerini yerleştirin.
Üst tarafını diğer tortillayla kapatın.
Tavada her tarafını kızarana kadar kavurun.
Servis yapın.
Krem Peynirli Sandviç
Malzemeler:
4 adet sandviç ekmeği
1 paket krem peynir
1 adet domates
1 adet marul
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Sandviç ekmeğini kızartın.
Üzerine krem peyniri, domates ve marulu ekmeğinizin içine yerleştirin. İsteğe göre sandviç ekmeğinin tabanına zeytin ezmesi sürülebilir.
Krem Peynirli Tavuklu Pide
Malzemeler:
1 porsiyon hazır pide hamuru
200 gram krem peynir
2 adet orta boy domates
1 adet büyük boy soğan
1 adet tavuk göğsü
Tuz, karabiber, baharatlar
Hazırlanması:
Pide hamuru bir hamur açma tezgahına yayılır ve pide şekline getirilir.
Tavuk göğsü ince şeritler halinde doğranır ve bir tavada kızartılır.
Domates ve soğan da küçük küpler halinde doğranır.
Pide hamuru fırına verilir ve birkaç dakika önce üzerine krem peynir, domates, soğan ve tavuk göğsü eklenir.
Tavuklu pide, tuz, karabiber ve istenen baharatlarla lezzetlendirilir ve 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
Kızarmış ve lezzetli krem peynirli tavuklu pide servis yapılır.
Krem Peynirli Makarna:
Bu tarif, klasik makarna tarifi içine krem peynir eklenerek, lezzeti ve yoğunluğu arttırılmış bir versiyonudur. Malzemeler:
200 gr makarna
200 gr krem peynir
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1/2 bardak süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanması:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Soğanı ve sarımsağı küçük küpler şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını küçük bir tavada eritin ve soğan ve sarımsağı kavurun.
Krem peyniri içine süt ekleyin ve karıştırın.
Krem peyniri, soğan ve sarımsak karışımını tavada kısık ateşte eritin.
Makarnayı tavada krem peynir sosuyla birleştirin ve servis yapın.
Krem (Labne) Peynir